OVER PASSION4WINES
Passion4wines is een onderneming van Heiko Oberman, Register Vinoloog en Aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie. Sinds 1999 is Heiko werkzaam in de wijnwereld en sinds 2010 richt hij zich volledig op wijneducatie. Heiko heeft meer dan 15 jaar ervaring in het geven van wijncursussen.
Naast het geven van cursussen (SDEN) verzorgt hij ook wijnspijs trainingen en wijnpresentaties in binnen- en buitenland. Ook treedt Heiko regelmatig op als gastspreker en ‘wine entertainer’ tijdens corporate events.
- We werken met kleine groepen van gemiddeld 12 cursisten. Dat is gezellig en geeft ruimte voor persoonlijke aandacht.
- De lessen vinden in professionele en sfeervolle ruimtes plaats, die goed bereikbaar zijn voor iedereen.
- Gepassioneerd. Ons enthousiasme voor wijn is aanstekelijk.
- Er is een vaste wijndocent. Kennis blijft daardoor behouden.
- Deskundige wijndocenten. Allen ervaren Register Vinologen van de Wijnacademie.
- Onafhankelijk. Passion4Wines verkoopt zelf geen wijn.
- Keuze uit diverse workshops, wijncursussen en masterclasses. Zowel voor de beginnende als gevorderde wijnliefhebber.
- Cursisten geven ons 5 sterren. We horen veel positieve verhalen van cursisten.
- Wijn leren herkennen, beoordelen en proeven. Maar bovenal genieten van wijn!
Gepassioneerde wijnkenner
Heiko is een bevlogen verteller en een gedreven presentator: zijn enthousiasme voor wijn is onmiskenbaar en aanstekelijk. Met als resultaat dat de passie voor wijn op zijn cursisten overslaat. Je zult aandachtig blijven luisteren naar zijn passievolle verhalen over wijnen uit het binnen- en buitenland.
Onafhankelijk
Passion4wines verkoopt zelf geen wijn en heeft geen enkel belang bij het adverteren van bepaalde wijnen, wijnhuizen of retailers, waardoor we onafhankelijk wijnen kunnen selecteren en objectief kunnen oordelen over de wijnen die we proeven.
Deskundige wijndocenten
Vinoloog Heiko Oberman is Register Wijndocent en één van de Aanbevolen Wijndocenten van de Wijnacademie. Daarnaast heeft Heiko de Sommelieropleiding aan de Academie voor Gastronomie afgerond. De workshops, wijncursussen en masterclasses kunnen ook worden verzorgd door een andere ervaren Register Vinoloog van de Wijnacademie.
Workshops, wijncursussen en masterclasses
Passion4Wines heeft een divers aanbod als het gaat om wijnworkshops, wijncursussen en wijnmasterclasses. We geven drie SDEN wijncursussen op verschillende niveaus: SDEN1 wijncursus (2 avonden), SDEN2 wijncursus (5 avonden) en SDEN3 wijncursus (9 avonden). Centraal staat het leren proeven en herkennen van wijn. Je maakt kennis met verschillende wijnsmaken en druivenrassen. We proeven de wijnen naast elkaar en bespreken achteraf wat de verschillen zijn. Je leert zo herkennen wat wijn zo bijzonder en verschillend maakt.
De wijncursussen en wijnworkshops vinden plaats op twee authentieke locaties in Amsterdam: de Wijnkelder (Tasting Room) van restaurant De Veranda en Wijnhandel B.G. De Logie.
Online aanbod
Enkele van onze wijnworkshops en wijncursussen bieden we ook online aan. We organiseren tevens een online wijnproeverij. Dit gaat allemaal digitaal via Zoom. Ideaal in deze coronatijd en hartstikke leuk om samen te doen met vrienden of familie. Hoe komen we dan aan de wijn? Geen zorgen, we geven je een lijst mee met aanbevolen wijnen of we sturen de proefwijnen op naar de deelnemers. De virtuele wijnproeverij is op aanvraag en wordt geheel naar jullie wensen samengesteld.