Amsterdam, 5 avonden
SDEN 2 Wijncursus van 5 avonden (Amsterdam)
Wil je de wijncursus SDEN 2 van 5 avonden volgen? Deze cursus is zeer geliefd bij wijnliefhebbers. Maar ook ideaal voor horecamedewerkers die wijnadvies geven aan gasten op de werkvloer. Tijdens deze cursus van 5 avonden leer je meer te begrijpen over wijn en leer je smaken herkennen. Hierdoor kan je betere wijnen selecteren die bij jouw smaakvoorkeur aansluiten en leer je de achtergronden kennen. Een vooropleiding is niet noodzakelijk om deel te nemen aan deze cursus. Iedere wijnliefhebber zoals jij kan zich dus aanmelden.
CURSUSDATA
Praktische informatie
Locatie: Wijnkelder (Tasting Room) van restaurant De Veranda
Prijs: € 295,-
- 5 wijncursusavonden
- 50 te proeven wijnen
- Studiemateriaal en hand-outs
Tijd: 19:00 – 21:30 uur
Niveau: voor beginners en gevorderden
SDEN 2 Wijncursus: Voor professionals en genieters
Dit is een geschikte basis wijncursus voor sommeliers en andere medewerkers in de horeca, wijnafdelingen van supermarkten en wijnwinkels. In deze cursus voor beginners en gevorderden leer je in 5 avonden meer over kwaliteit van wijn en over hoe wijn nou precies gemaakt wordt. Ook leer je welke invloeden het klimaat van een wijngebied kan hebben op de wijn, net zoals de bodem- en grondsoort. Gedurende deze SDEN 2 cursus proef je in totaal 50 wijnen.
Wijncursus sfeerimpressie
“Erg leuke, interactieve cursus. Heiko vertelt uit eigen ervaring en weet je door zijn verhalen te boeien.” – Casper uit Amsterdam.
SDEN 2 Wijncursus: 10 verschillende wijnen per avond
Op elke cursusavond worden er zo’n 10 wijnen geproefd, onafhankelijk geselecteerd en passend bij de thema’s van de avond. Er is tijdens de 5 avonden cursus veel aandacht voor wijneigenschappen die bepalend zijn voor wijn-spijscombinaties. We werken met kleine groepen van maximaal 14 deelnemers. Zo is er veel interactie en persoonlijk contact mogelijk en kunnen we je vragen altijd behandelen.
SDEN 2 Wijncursus: Ervaren wijndocent
De wijncursus SDEN 2 wordt gegeven door Heiko Oberman, Register Vinoloog en Aanbevolen Wijndocent van de Wijnacademie. Als ervaren wijndocent combineert Heiko toegankelijkheid met diepgang, waardoor de wijncursus geschikt is voor beginnende en gevorderde wijnliefhebbers.
Wat zeggen onze cursisten?
Locatie: Wijnkelder (Tasting Room) van restaurant De Veranda
De Wijnkelder (Tasting Room) van restaurant De Veranda is een authentieke wijnkelder. Hier verzorgen wij vijf avonden lang de SDEN 2 cursussen.
De 5-daagse wijncursus start om 19.00 uur en is rond 21.30 uur weer afgelopen. Hopelijk zien we je snel verschijnen!
Wanneer is de eerstvolgende wijncursus?
SDEN 2: Diploma
De wijncursus is een basiscursus en leidt op tot het SDEN 2 niveau. Na afloop van de 5 cursusavonden kun je – als je dat wilt – het landelijke SDEN 2 examen doen, de opstap naar het professionele Wijnbrevet (SDEN 3). Examen doen is niet verplicht en ook niet noodzakelijk, of je examen wilt doen is helemaal aan jou.
SDEN 2 Wijncursus: Prijs van de 5 avonden
De prijs is € 295,- per persoon voor 5 cursusavonden. Dit is inclusief de te proeven wijnen, kaas en stokbrood. Je ontvangt na elke cursusavond studiemateriaal per email. Er is geen cursusboek inbegrepen. Het boek “Wine Folly” (€ 24,95) kun je bij de eerste les aanschaffen. Het optionele SDEN 2 examen is niet in de prijs inbegrepen.
Meld je aan voor SDEN 2 Wijncursus
Meld je aan voor de wijn SDEN 2 en leer alles over de oorsprong van wijn, de verschillen tussen wijngebieden en ontvang je ten slotte de wijnoorkonde. Je leert beter wijnen te selecteren vanaf de wijnkaart of in de wijnwinkel. Indien gewenst kun je het examen doen en vervolgens een opleiding op SDEN 3 volgen. Wie weet word je wel vinoloog?!